八带的家常做法大全?八带蛸的做法大全

悦刻正品集散地2025-06-10 10:51:4373142

这篇文章给大家聊聊关于鹅掌的鹅掌家常做法,以及鹅掌的家大全家常做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,法鹅不要忘了收藏本站哦。掌的做法

本文目录

  1. 蒜香脱骨鸭掌家常做法
  2. 花椒鹅掌做法
  3. 如何煲鹅掌

蒜香脱骨鸭掌家常做法

1 、家常食材:去骨鸭爪500g、鹅掌干辣椒适量 、家大全十三香适量、法鹅食用油适量 、掌的做法盐适量 、家常葱50g 、鹅掌生姜10g、家大全蒜10g 、法鹅老抽适量。掌的做法

2、家常将鸭掌放入加水的锅中 。

3 、加入香葱 ,生姜,老抽搅拌均匀 。

4、朝天椒切段 。

5、香葱切段 ,生姜切成菱形,蒜切成块  。

6、锅里放油滑锅 。

7、放姜丁 ,蒜丁炸香。

8 、加豆瓣酱,辣妹子 ,蚝油翻拌炒香 。

9、放入鸭掌,翻拌炒香 。

10 、加少量水,放鸡精 ,生抽,胡椒粉翻炒。

11 、加朝天椒翻炒均匀 。

12 、加十三香 ,葱段,麻油翻炒出锅即可  。

花椒鹅掌做法

鹅掌用热油略炸 ,沥干油  ,加入火文时,慢火煮约3小时 。花胶放入姜葱煮一下沥干水 ,用清鸡汤煮软沥干放入火文鹅掌中略煮,一起取出置碟中 ,将火文料汁用少许湿生粉勾芡淋面即成 。

如何煲鹅掌

材料鹅掌5只  ,潮式卤水1锅做法1.将鹅掌的脚指头剁除,取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出冲水,以降低温度 。2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜 。3.另取一锅 ,放入潮式卤水煮滚后 ,放入作法2的鹅掌,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火,以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出

关于鹅掌的家常做法,鹅掌的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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